Utilitaire de forme Hudson Bay en montage plate semelle.
Cette forme de couteau nous vient de la baie d'Hudson au canada ou dans les années 1800 il y avait une forte activité autour de la traite des fourrures. Ces couteaux étaient appréciés bien sûr pour la chasse mais aussi pour la vie dehors en général où leur lame large et solide munie d’un tranchant vif et mordant permettait de répondre à un grand panel de taches.
Lame forgée en acier 80 crv2 de 125mm, épaisseur de 4mm avec un faible amincissement du dos vers la pointe qui rend la lame très rigide et solide.
Tranchant assez fin, tout en restant suffisamment solide pour des coupes en force sur des matériaux durs. On peut aussi bien couper finement de la viande et bâtonner sans crainte.
Manche en noyer du Périgord de 125mm monté en plate semelle.
La plate semelle est amincie à la forge pour optimiser l’équilibre du couteau.
Les rivets en acier sont matés sur des rosettes en laiton afin d’obtenir une pression maximum et équilibrée.
Expédition sous 6 jours en fonction de l’option étui que je ferai sur mesure pour le couteau si demandé.
Utilitaire de forme Hudson Bay en montage plate semelle.
Cette forme de couteau nous vient de la baie d'Hudson au canada ou dans les années 1800 il y avait une forte activité autour de la traite des fourrures. Ces couteaux étaient appréciés bien sûr pour la chasse mais aussi pour la vie dehors en général où leur lame large et solide munie d’un tranchant vif et mordant permettait de répondre à un grand panel de taches.
Lame forgée en acier 80 crv2 de 125mm, épaisseur de 4mm avec un faible amincissement du dos vers la pointe qui rend la lame très rigide et solide.
Tranchant assez fin, tout en restant suffisamment solide pour des coupes en force sur des matériaux durs. On peut aussi bien couper finement de la viande et bâtonner sans crainte.
Manche en noyer du Périgord de 125mm monté en plate semelle.
La plate semelle est amincie à la forge pour optimiser l’équilibre du couteau.
Les rivets en acier sont matés sur des rosettes en laiton afin d’obtenir une pression maximum et équilibrée.
Expédition sous 6 jours en fonction de l’option étui que je ferai sur mesure pour le couteau si demandé.
